Qualità e Territorio: Produzione di olio 100% italiano, spesso valorizzando cultivar locali (es. Leccino, Gentile di Chieti).
Tecnologia e Tradizione: Utilizziamo un frantoio di ultima generazione con sistema a ciclo continuo per garantire igiene, purezza e gusto, rispettando i tempi della natura.
Il fine ultimo è portare sulla tavola un olio evo che sia espressione del nostro territorio unendo tradizione e passione
Garantire un prodotto genuino, ricco di polifenoli e antiossidanti, monitorando l'intera filiera "dalla terra alla tavola"
Nel nostro oleificio, la gramolatura avviene con temperature che non superano i 27° e per un tempo di gramolatura di circa 30 minuti, conservando così le caratteristiche organolettiche olfattive e gustative dell’olio
La cura dell'olivo richiede sole, terreni ben drenati e annaffiature moderate, evitando ristagni idrici. L'olivo necessita di potature per arieggiare la chioma.
una filiera che aiuti noi a far crescere la nostra piccola produzione e le persone ad amare e apprezzare il loro territorio riscoprendo i sapori di un tempo.
Approntiamo e spediamo i nostri prodotti imballandoli con cura e seguendo le spedizioni nel modo più veloce ed efficiente possibile
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