La struttura è definita da un amaro e un piccante nobili e bilanciati, che evolvono in una caratteristica scia speziata. È un condimento d’elezione, capace di nobilitare con eleganza grigliate di carne e pesce, vellutate di stagione, legumi e insalate fresche.
Nato dall’armonioso incontro tra cultivar d’eccellenza come il Leccino e la Gentile di Chieti, questo Blend rappresenta la sintesi perfetta del patrimonio olivicolo abruzzese.
Grazie a una sapiente estrazione, l’olio esprime un fruttato medio dalle nitide note erbacee, sostenuto da un equilibrio impeccabile tra punte di amaro e piccante.